Soulfood …

nasskalt, trüb und “usselig” ist es draussen. Um sich wenigstens “drinnen” warm und gemütlich zu fühlen, ist Mac & Cheese ein tolles...

Weihnachten II.

Gestern war endlich mal wieder ein sonniger Tag hier im Norden, und so haben wir mittags einen herrlichen Spaziergang an der Elbe gemacht und die alte Weide bes...

Weihnachten 2020

… damit ihr dann über Weihnachten etwas zum schmunzeln habt, heute mein “Festtagsmenue” für die Feiertage! So als single brauch ich mir ja nic...

Wie auch immer…

man sie nennt : Kartoffelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen oder Plinse… sie sind so unheimlich lecker! In meiner Kindheit gab es sie oft ...