Weihnachten 2020

… damit ihr dann über Weihnachten etwas zum schmunzeln habt, heute mein „Festtagsmenue“ für die Feiertage! So als single brauch ich mir ja nicht viel Gedanken machen…  ich mach einfach…

Wie auch immer…

man sie nennt : Kartoffelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen oder Plinse… sie sind so unheimlich lecker! In meiner Kindheit gab es sie oft am Sonnabend und gemacht wurden sie von meinem…

nix für Gourmets

  aber für mich einfach „soulfood“ ! Eine Erinnerung an die Kindheit… und eine wahre Kalorien und Kohlehydratbombe. Ich weiß nicht, ob meine Mutter es sich ausdachte, oder ob sie…

Heerlijke pannekoeken!

In den Niederlanden ißt man gern ‚ Pannekoeken‘ – egal ob süß oder würzig, es gibt da unzählige Varianten. Sogar eine eigene Gastronomie ist in vielen Orten dafür vorhanden. Fast…

buon giorno Italia!

Spaghetti Carbonara ist eines dieser Gerichte, denen ich nicht widerstehen kann… Aber bitte nur im Original und nicht als die deutschen Variante mit Sahne! Die hab ich doch tatsächlich einmal…